Wild

Wie kann ich einen Rehbraten zubereiten?

Wie kann ich einen Rehbraten zubereiten?

Was man braucht: Für 4 Personen: etwa 1kg Rehbraten, Zwiebelschmalz, 250 ml Wildfond, 4 Lorbeerblätter, Wildgewürz, Zwiebelschmalz, 6 Wacholderbeeren, Rosmarin, 250 ml trockener Rotwein, 6 [mehr…]