Was man braucht: Im folgenden soll ein Lammfilet mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse vorgestellt werden : 400 g Kartoffeln, 200 g Lammfilet, 2 mittelgroße Zucchini, ein EL Rosmarin, 1 EL Petersilie, 1 mittelgroße rote Paprika, 2 Zwiebeln, 3 EL Olivenöl,einen Spritzer Zitronensaft, Salz, Pfeffer
Zeitaufwand: 50 Minuten
Schwierigkeit: mittel
Anmerkungen: Laktoseintoleranz ist eine Allergie gegen den in der Milch vorkommenden Milchzucker (Laktose). Beim Kochen ist es wichtig, alle Milchprodukte weg zu lassen und keine Fertigprodukte zu verwenden, da diese oft mit Laktose versehen sind. Da es mittlerweile auch Milch, Käse, Sahne etc. Laktosefrei zu kaufen gibt sind den verfügbaren laktosefreien Rezepten keine Grenzen gesetzt.
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