Ravioli

Wie kann ich ein romantisches Essen kochen?

Wie kann ich ein romantisches Essen kochen?

Was man braucht: Für den Salat: 100 g Feldsalat, 50 g Rucola, 150 g Schafskäse, eine Handvoll Sonnenblumenkerne, Essig, Öl, Pfeffer, Salz Für die Ravioli: [mehr…]

Wie kann ich Steinpilze lecker zubereiten?

Wie kann ich Steinpilze lecker zubereiten?

Was man braucht: 300 g doppelgriffiges Weizenmehl, 2 mittelgroße Eier, 4 Eigelb, eine Hand voll getrocknete Steinpilze, 2 Schalotten, 2 TL Butter, 150 g Ricotta [mehr…]