Pizza

Wie backt man eine leckere Tomaten-Mozzarella-Blätterteig Pizza?

Wie backt man eine leckere Tomaten-Mozzarella-Blätterteig Pizza?

Was man braucht: 4 Tomaten, Tomatenmark, etwas Honig, Creme fraiche, Blätterteig und Basilikum Kostenpunkt: ca. 4 Euro Schwierigkeit: Keine Anmerkungen: Pizza mögen wir alle, doch [mehr…]

Wie kann ich wie in Italien kochen – Italienisch?

Wie kann ich wie in Italien kochen – Italienisch?

Was man braucht: Für das Caprese: 2 Packungen Mozzarella, 500 g frische Tomaten, Oregano, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, Balsamico Esig, Olivenöl, ein Bund frisches Basilikum, [mehr…]

Wie kann ich mit Maismehl glutenfrei backen?

Wie kann ich mit Maismehl glutenfrei backen?

Was man braucht: 225 Gluten freie Backmischung, 225 g Maismehl, 1 Päckchen Trockenhefe, 300 ml lauwarmes Wasser, 2 TL Salz, 2 EL Rapsöl, 1 Dose [mehr…]

Wie kann ich Pizzabrötchen backen?

Wie kann ich Pizzabrötchen backen?

Was man braucht: 6 Aufbackbrötchen (Ciabtta oder Baguette), ein Becher Schlagsahne, 200 g Salami, 200 g geriebener Käse, 200 g gekochter Schinken, 200 g frische [mehr…]

Wie kann ich einen Flammkuchenteig selber machen?

Wie kann ich einen Flammkuchenteig selber machen?

Was man braucht: 300 g Mehl, 150 ml Mineralwasser, 4 Esslöffel Öl und eine Prise Salz Zeitaufwand: ca. 5 bis 10 Minuten Schwierigkeit: leicht Anmerkungen: [mehr…]

Wie kann ich italienisch kochen – Rezepte?

Wie kann ich italienisch kochen – Rezepte?

Was man braucht: 500 g Pasta, 450 g Ricotta, 800 g Tomaten aus der Dose, Olivenöl, 3-4 Esslöffel Balsamico Essig, Salz, frisch gemahlener Pfeffer, 1/2 [mehr…]