ohne Hefe

Wie kann ich Brötchen ohne Hefe backen?

Wie kann ich Brötchen ohne Hefe backen?

Was man braucht: 400 g Dinkelvollkornmehl, 1 Päckchen Backpulver, 250 g Quark ( 40% Fett i. TR.), 1 mittelgroßes Ei, ½ TL Salz, Mohn, Kümmel, [mehr…]

Wie kann ich Brot ohne Hefe backen?

Wie kann ich Brot ohne Hefe backen?

Was man braucht: 400 g Dinkelvollkornmehl, 1 Päckchen Backpulver, 250 g Quark ( 40% Fett i. TR.), 1 mittelgroßes Ei, ½ TL Salz, Mohn, Kümmel, [mehr…]

Wie kann ich Fladenbrot ohne Hefe backen?

Wie kann ich Fladenbrot ohne Hefe backen?

Was man braucht: 300 g Weizenmehl, 200 g Dinkelmehl, 1 Päckchen Backpulver, ½ EL Salz, 250 ml Wasser, 4 EL natives Olivenöl, 1 EL weißen [mehr…]