Lebensmittel

Wie kann man Ingwer haltbar machen und lange aufbewahren?

Wie kann man Ingwer haltbar machen und lange aufbewahren?

Was man braucht: Backofen Zeitaufwand: ~ 70 Minuten Schwierigkeit: leicht Anmerkungen: Ingwer an sich ist sehr lange haltbar, egal ob im Kühlschrank oder einfach bei [mehr…]

Wie kann ich Brot backen?

Wie kann ich Brot backen?

Was man braucht: 400 g Mehl, 320 ml Wasser, 1,5 gestrichene TL Salz, 1/4 gestrichene TL Trockenhefe, 1 Prise Ascorbinsäure Zuerst werden Mehl, Salz, Ascorbinsäure [mehr…]