Kräuter

Wie kann ich mit Kartoffeln lecker kochen?

Wie kann ich mit Kartoffeln lecker kochen?

Was man braucht: 1 kg Kartoffeln, Olivenöl, getrocknete Kräuter: Oregano, Rosmarin, Thymian, Basilikum, Bohnenkraut, Kümmel, Salbei etc... Salz, frisch gemahlener Pfeffer Kostenpunkt: variiert je nach [mehr…]

Wie kann ich kochen mit Wildkräutern?

Wie kann ich kochen mit Wildkräutern?

Was man braucht: 2 Handvoll Wildkräuter wie zum Beispiel Löwenzahn, Bärlauch, Giersch, Pimpernelle, 1 Zwiebel, 300 g Risottoreis, Salz, Pfeffer, 4 Esslöffel Olivenöl, 3/4 Liter [mehr…]

Wie kocht man Weinbergschnecken?

Wie kocht man Weinbergschnecken?

Was man braucht: 1 Dose Weinbergschnecken (12 Stück), 8 EL Sauce Hollandaise, 2 EL Parmesan, 4 TL Kräuterbutter mit viel Knoblauch. Kleine feuerfeste Förmchen. Zeitaufwand: [mehr…]

Was sind gute Kräuter zum kochen?

Was sind gute Kräuter zum kochen?

Kostenpunkt: variiert je nach Qualität der Kräuter Schwierigkeit: sehr leicht Salbei: ein traditionelles Heilkraut welches auch als Würzmittel eingesetzt wird, da es fette Mahlzeiten leichter [mehr…]