Hausmannskost

Wie koche ich grüne Bohnensuppe?

Wie koche ich grüne Bohnensuppe?

Was man braucht: 500 g grüne Bohnen, 1 Bnd. Suppengrün, 3 gr. Kartoffeln, 200 g Kasseler, 50 g Speck 1 Gemüsebrühwürfel, 1 Zwiebel, 1 TL [mehr…]

Wie macht man Maultaschen selber?

Wie macht man Maultaschen selber?

Was man braucht: 1 kg Mehl, 2 Tl Salz,8 Eier, 10 EL Wasser, Füllung, Zeitaufwand: ca 1. Stunde Schwierigkeit: mittel Anmerkungen: Maultaschen sind eine schwäbische [mehr…]

Wie kocht man Linsensuppe?

Wie kocht man Linsensuppe?

Was man braucht: 400 g Linsen, 600 g Kartoffeln, 200 g Möhren, 200g Knollensellerie, 200 g lauch, 1 l Gemüsebrühe, 1 l Rinderbrühe, 2 EL [mehr…]