Hauptspeise

Wie kann ich Pfifferlinge zubereiten?

Wie kann ich Pfifferlinge zubereiten?

Was man braucht: 500 g Nudeln, 400 g frische Pfifferlinge, 1 Teelöffel Zitronensaft, 1 Bund frische Petersilie, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, 2 kleine Zwiebeln, 300 [mehr…]

Wie kann ich Auberginen zubereiten?

Wie kann ich Auberginen zubereiten?

Was man braucht: 500 g Auberginen, 50 g geriebener Hartkäse, 6 Esslöffel Olivenöl, 100 g Crème fraîche, Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, 1 Prise Cayennepfeffer, [mehr…]