Essen

Was ist typisch italienisches Essen?

Was ist typisch italienisches Essen?

Anmerkungen: Nicht nur Nudeln und Pizzen gehören zur italienischen Küche. Die Vielfältigkeit klimatischer sowie geographischer Verhältnisse als auch die unterschiedlichen Regionen Italiens tragen zu einem [mehr…]

Wie kann ich Sushi kochen?

Wie kann ich Sushi kochen?

Was man braucht: Entweder ein komplettes Sushi Set aus dem Asia Laden oder etwa 6 Nori Blätter, 400 g Sushi Reis, Reisessig, Zucker, Salz, Sojasauce, [mehr…]

Was sind gute Ideen für ein Weihnachtsessen?

Was sind gute Ideen für ein Weihnachtsessen?

Ein gutes Weihnachtsessen sollte aus verschiedenen Gängen und einer beeindruckenden Tischdekoration bestehen. Zudem sollte jede gereichte Speise ansehnlich auf dem Teller präsentiert werden, da das [mehr…]

Wie kann ich Fasan zubereiten?

Wie kann ich Fasan zubereiten?

Was man braucht: 1 Fasan, 150g Speck, Fett zum Braten, Salz, Pfeffer, 1 Stück Zwirn Zeitaufwand: etwa 1,5 Stunden Schwierigkeit: leicht Ofen auf 180 Grad [mehr…]

Wie kann ich eine Lammkeule zubereiten?

Wie kann ich eine Lammkeule zubereiten?

Was man braucht: 1 Lammkeule mit Knochen, 15 festkochende Kartoffeln, Olivenöl, 1 Zwiebel, 1 Würfel fette Brühe, eine halbe Flasche trockenen Rotwein, 6 Eßlöffel getrockneten [mehr…]

Was ist eine gute Seite mit Rezepten zum kochen?

Was ist eine gute Seite mit Rezepten zum kochen?

Was man braucht: Internet Schwierigkeit: sehr leicht Im Internet findet man einige sehr gute Webseiten, die Rezepte aller Arten bereitstellen und ausgezeichnete Koch-Tipps geben. Auf [mehr…]

Wie kann ich einen Rehbraten zubereiten?

Wie kann ich einen Rehbraten zubereiten?

Was man braucht: Für 4 Personen: etwa 1kg Rehbraten, Zwiebelschmalz, 250 ml Wildfond, 4 Lorbeerblätter, Wildgewürz, Zwiebelschmalz, 6 Wacholderbeeren, Rosmarin, 250 ml trockener Rotwein, 6 [mehr…]

Wie mache ich Pesto?

Wie mache ich Pesto?

Was man braucht: Basilikum, Olivenöl, Parmesan, Pinienkerne oder Walnüsse, Salz, Pürierstab Kostenpunkt: 3-4 Euro Zeitaufwand: wenige Minuten Schwierigkeit: leicht Anmerkungen: Die Qualität bei der Herstllung [mehr…]

Wie kann ich Schnecken zubereiten?

Wie kann ich Schnecken zubereiten?

Was man braucht: 800g Weinbergschnecken aus der Konserve Olivenöl, 5 Knoblauchzehen, 1 Bund Petersilie, 200 ml Weißwein, Salz, Pfeffer Zeitaufwand: etwa 3 Stunden Schwierigkeit: einfach [mehr…]