Delikatesse

Wie kocht man Auberginen?

Wie kocht man Auberginen?

Was man braucht: zum Braten: Auberginen, etwas Olivenöl, Mehl, Salz und Pfeffer Kostenpunkt: variiert je nach Qualität der verwendeten Zutaten Zeitaufwand: circa 15 Minuten Schwierigkeit: [mehr…]

Wie kocht man Artischocken?

Wie kocht man Artischocken?

Was man braucht: eine frische Artischocke, eine Prise Salz, etwas Zitronensaft Kostenpunkt: variiert je nach Qualität der verwendeten Zutaten Zeitaufwand: circa 5 Minuten Vorbereitungszeit plus [mehr…]

Wie kocht man Weinbergschnecken?

Wie kocht man Weinbergschnecken?

Was man braucht: 1 Dose Weinbergschnecken (12 Stück), 8 EL Sauce Hollandaise, 2 EL Parmesan, 4 TL Kräuterbutter mit viel Knoblauch. Kleine feuerfeste Förmchen. Zeitaufwand: [mehr…]