Buttermilch

Wie kann ich Roggenbrot mit Buttermilch selber backen?

Wie kann ich Roggenbrot mit Buttermilch selber backen?

Was man braucht: 1500 g fein gemahlenes Roggenschrot, ½ Liter Buttermilch, eine Hand voll Kümmel, 1 Liter Wasser, 1 Päckchen Natursauerteig aus dem Reformhaus, 1000 [mehr…]

Wie backt man Himbeer Muffins mit Buttermilch?

Wie backt man Himbeer Muffins mit Buttermilch?

Was man braucht: 300 ml Buttermilch, 300 g Mehl, 150 g Himbeeren, 2 TL Backpulver, 1/2 TL Natron, 1 Ei, 150 g Zucker, 1 Pck. [mehr…]

Wie kann ich Apfel Muffins mit Buttermilch backen?

Wie kann ich Apfel Muffins mit Buttermilch backen?

Was man braucht: 200 g Buttermilch, 280 g Weizenmehl, 125 ml Apfelsaft, 80 ml Sonnenbluemnöl, 2 Teelöffel Zimt, 110 g Zucker, 1/2 Teelöffel Natron, 1 [mehr…]

Wie kann ich low carb Brot selber backen?

Wie kann ich low carb Brot selber backen?

Was man braucht: 1500 g fein gemahlenes Roggenschrot, ½ Liter Buttermilch, eine Hand voll Kümmel, 1 Liter Wasser, 1 Päckchen Natursauerteig aus dem Reformhaus, 1000 [mehr…]