Bolognese

Wie kocht man Lasagne?

Wie kocht man Lasagne?

Was man braucht: Für die Bolognesesauce: 1 Bund Suppengrün 100 g geräucherten, durchwachsenen Speck 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 3 El Olivenöl 500gr Rinderhack 125 ml [mehr…]

Wie kann ich veganisch kochen – vegan?

Wie kann ich veganisch kochen – vegan?

Was man braucht: Zutaten für die Bolognese: 80 g geschroteter Grünkern, 500 ml Gemüsebrühe, 1 Karotte, 1 Staudensellerie, 1 mittelgroße Zwiebel, 800 g gehackte Tomaten [mehr…]