Wie kocht man Brokkoli?

Themenübersicht > Rezepte     Veröffentlicht von: Gabriel -  21. Dezember 2011

Was man braucht: Brokkoli, eine Prise Salz
Kostenpunkt: variiert je nach Qualität der verwendeten Zutaten
Zeitaufwand: circa 15 Minuten
Schwierigkeit: sehr leicht
1
Etwas Wasser mit einer Prise Salz in den Topf geben und erhitzen, den Brokkoli hineingeben und in etwa 10 bis 15 Minuten kochen lassen. Je nach Größe der Rösschen variiert die Kochzeit.
2
Den fertig gekochten Brokkoli kurz mit kaltem Wasser abschrecken, so behält er die schöne dunkelgrüne Farbe.
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