Wie kann ich Quarkkuchen mit Grieß backen?

Was man braucht: 100 g Zucker, 100 g weiche Butter oder Margarine, 1 Päckchen Vanillezucker, 100 g Grieß, 4 Eier, 500 g Magerquark

Zeitaufwand: 10 Minuten plus 60 Minuten Backzeit

Schwierigkeit: leicht

Anmerkungen: Rezept für einen Kuchen

Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier, Grieß und Quark in einer großen Rührschüssel zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.

Eine Springform fetten, den Boden mit Backpapier auslegen, den Teig hinein füllen und glatt streichen.

Im vorgeheizten Backofen muss der Kuchen bei 180 ° Ober- und Unterhitze ca. eine Stunde auf mittlerer Schiene backen.

Der Kuchen schmeckt besonders lauwarm sehr lecker und kann mit roter Grütze sowie mit Vanilleeis oder Vanillesauce serviert werden.

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