Wie kann ich Karotten kochen?

Themenübersicht > Rezepte     Veröffentlicht von: Gabriel -  15. März 2012

Was man braucht: Möhren, Salz, Wasser, 1-2 Esslöffel Butter, etwas frische Petersilie
Kostenpunkt: variiert je nach Qualität der verwendeten Zutaten
Zeitaufwand: circa 15 Minuten
Schwierigkeit: sehr leicht
1
Die Möhren schälen, das untere Ende entfernen.
2
Die Möhren in Scheiben schneiden, in einen Topf mit Salzwasser geben und zum Kochen bringen. Die Karotten gar kochen, die Kochzeit variiert je nach Dicke der Scheiben, etwa 5-10 Minuten.
3
Das Kochwasser abgießen, die Butter und etwas fein gehackte Petersilie unter die Möhren mengen. Je nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
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