Wie kann ich Blumenkohl kochen?

Themenübersicht > Rezepte     Veröffentlicht von: Gabriel -  12. Dezember 2011

Was man braucht: Blumenkohl, Wasser, Salz
Kostenpunkt: variiert je nach Qualität der verwendeten Zutaten
Zeitaufwand: circa 5 Minuten Vorbereitungszeit plus 25 Minuten Kochzeit
Schwierigkeit: sehr leicht
1
Den Blumenkohl gründlich waschen, in die Röschen zerteilen und gegebenfalls braune Stellen entfernen.
2
Den Blumenkohl in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, eine Prise Salz dazu geben und bissfest kochen.
3
Die Kochzeit variiert leicht je nach Größe der Röschen.
4
Ist der Blumenkohl fertig gekocht kann man ihn kurz in Butter ausschwenken oder mit einer Bechamelsauce servieren.
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