Wie kann ich Blumenkohl kochen?

Was man braucht: Blumenkohl, Wasser, Salz

Kostenpunkt: variiert je nach Qualität der verwendeten Zutaten

Zeitaufwand: circa 5 Minuten Vorbereitungszeit plus 25 Minuten Kochzeit

Schwierigkeit: sehr leicht

Den Blumenkohl gründlich waschen, in die Röschen zerteilen und gegebenfalls braune Stellen entfernen.

Den Blumenkohl in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, eine Prise Salz dazu geben und bissfest kochen.

Die Kochzeit variiert leicht je nach Größe der Röschen.

Ist der Blumenkohl fertig gekocht kann man ihn kurz in Butter ausschwenken oder mit einer Bechamelsauce servieren.

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