Vollwertkost

Wie kann ich Hirse kochen?

Wie kann ich Hirse kochen?

Was man braucht: Für die Grundzubereitung: 100 g Hirse, 300-400 g Milch oder Gemüsebrühe Kostenpunkt: variiert je nach Qualität der verwendeten Zutaten Zeitaufwand: circa 30 [mehr…]

Wie kann ich Couscous kochen?

Wie kann ich Couscous kochen?

Was man braucht: Instantkuskus und Wasser zu gleichen Teilen, eine Prise Salz oder etwas Gemüsebrühe Kostenpunkt: variiert je nach Qualität der verwendeten Zutaten Zeitaufwand: circa [mehr…]

Wie kann ich ohne Butter backen?

Wie kann ich ohne Butter backen?

Was man braucht: 150 g Rohrohrzucker, 250 g geriebene Walnüsse, 1 Päckchen Backpulver, 250 g Dinkelgrieß, 250 ml Vollmilch, 2 Esslöffel Weizenmehl, 200 g Zartbitterkuvertüre [mehr…]

Was kann ich gesund und schnell kochen?

Was kann ich gesund und schnell kochen?

Was man braucht: Für den Salat: 2 reife Avocados, 1 Gurke, 1 Apfel, 2 Esslöffel gehobelte Pekan-Nusskerne, 2 grüne Paprikaschoten, Kräutersalz, Olivenöl, Zitronensaft, für die [mehr…]