Soja

Wie kann ich Chinesisch kochen – Wok?

Wie kann ich Chinesisch kochen – Wok?

Was man braucht: 200 g Shiitake Pilze, 2 Esslöffel gesalzene Erdnüsse, 250 g chinesische Eiernudeln, 2 Esslöffel fein gehackter Schnittlauch, 2 Karotten, 4 Esslöffel Sojasauce, [mehr…]

Was kann ich kochen mit Soja?

Was kann ich kochen mit Soja?

Was man braucht: 500 g Nudeln, Salz, 6 große reife Tomaten, 1 kleine Zwiebel, 1 Zehe Knoblauch, 1 Becher Schlagsahne, 70 g Sojaschnetzel (getrocknet, erhältlich [mehr…]

Wo finde ich zum kochen im Wok Rezepte?

Wo finde ich zum kochen im Wok Rezepte?

Was man braucht: Kochbuch oder Internet Schwierigkeit: sehr leicht Gute Wok-Rezepte findet man in speziellen Wok-Kochbüchern oder auf verschiedenen Rezept-Internetseiten. Eine große Auswahl an Wok-Rezepten [mehr…]

Was kann ich kochen mit Tofu?

Was kann ich kochen mit Tofu?

Was man braucht: 250 g Tofu (Natur), 1 Dose Kokosmilch, 100 g Fenchel, den Saft einer Orange, 100 g Sellerie, Currypulver, 1 Stange Lauch, Sojasauce, [mehr…]

Was kann ich kochen mit Reis?

Was kann ich kochen mit Reis?

Was man braucht: 2 Tassen Basmatireis (gekocht mit 4 Tassen Wasser), 10 Karotten, 4 Esslöffel Sesamöl, 1 Zwiebel, 2 Bananen, 2 kleine Stangen Lauch, Curry, [mehr…]

Wie kann ich Apfel Muffins vegan backen?

Wie kann ich Apfel Muffins vegan backen?

Was man braucht: 2 große, säuerliche Äpfel, 100 g Rohrzucker, 200 g Weizenmehl, 200 ml Sojamilch, 100 g gemahlene Mandeln, 1 Päckchen Backpulver, 1/2 Teelöffel [mehr…]