Kohl

Wie kocht man Kohlrabi?

Wie kocht man Kohlrabi?

Was man braucht: Kohlrabi, Wasser, Salz Kostenpunkt: variiert je nach Qualität der verwendeten Zutaten Zeitaufwand: circa 20 Minuten Schwierigkeit: sehr leicht Den Kohlrabi schälen, waschen [mehr…]

Wie kann ich einen Auflauf kochen?

Wie kann ich einen Auflauf kochen?

Was man braucht: 1 kg Kartoffeln, 1 Blumenkohl, 1 Becher Schlagsahne, 1 Päckchen Gratin-Käse oder Gouda (gerieben), Salz, Pfeffer, frisch geriebene Muskatnuss, Butter für die [mehr…]

Wie kocht man Blumenkohl?

Wie kocht man Blumenkohl?

Was man braucht: Blumenkohl, Wasser, Salz Kostenpunkt: ca 2 Euro Zeitaufwand: etwa eine halbe Stunde Schwierigkeit: leicht Den Blumenkohl waschen. Den Blumenkohl entweder ganz, oder [mehr…]

Wie kocht man Rotkohl?

Wie kocht man Rotkohl?

Was man braucht: einen Kopf Rotkohl, 2 Esslöffel Schmalz, Salz und Pfeffer, 700 ml Kirschsaft, Schnellkochtopf, nach Belieben Rotwein, Nelkenpulver, Balsamico Essig Kostenpunkt: variiert je [mehr…]

Wie kocht man Weißkohl?

Wie kocht man Weißkohl?

Was man braucht: 1 Kopf Weißkohl, 2 mittelgroße Zwiebeln, 2 kleine Zucchini, 1 Tasse Gemüsebrühe, 1 El Schmand, Zucker, Salz, Pfeffer, Tabasco Zeitaufwand: 50min Schwierigkeit: [mehr…]

Wie kann ich Sauerkraut kochen?

Wie kann ich Sauerkraut kochen?

Was man braucht: 500 g Sauerkraut, 1 Prise Zucker, 1 Zwiebel, Pfeffer, 2 Knoblauchzehen, Kümmel, 1 Apfel, 5 Wcholderbeeren, 1 Esslöffel Butter, 2 Lorbeerblätter, 1/8 [mehr…]

Wie kann ich Blumenkohl kochen?

Wie kann ich Blumenkohl kochen?

Was man braucht: Blumenkohl, Wasser, Salz Kostenpunkt: variiert je nach Qualität der verwendeten Zutaten Zeitaufwand: circa 5 Minuten Vorbereitungszeit plus 25 Minuten Kochzeit Schwierigkeit: sehr [mehr…]

Wie kann ich Rosenkohl kochen?

Wie kann ich Rosenkohl kochen?

Was man braucht: Rosenkohl, Wasser, Salz, Peffer, etwas Butter, je nach Belieben etwas frisch geriebene Muskatnuss Kostenpunkt: variiert je nach Qualität des verwendeten Rosenkohls Schwierigkeit: [mehr…]

Wie kocht man Wirsing?

Wie kocht man Wirsing?

Was man braucht: Wirsing, Wasser, Salz, eine Zehe Knoblauch, nach Belieben Creme fraîche, Pfeffer, Muskatnuss Kostenpunkt: variiert je nach Qualität der verwendeten Zutaten Zeitaufwand: circa [mehr…]

Wie kann ich Rotkohl kochen?

Wie kann ich Rotkohl kochen?

Was man braucht: 1 Kopf Rotkohl, 1 Apfel, 1 Teelöffel Zucker, 750 ml Kirschsaft, Salz, Pfeffer, etwas Apfelsaft, Nelken (ganz oder gemahlen), ein Schuss guter [mehr…]