Ingwer

Wie kann man Ingwer haltbar machen und lange aufbewahren?

Wie kann man Ingwer haltbar machen und lange aufbewahren?

Was man braucht: Backofen Zeitaufwand: ~ 70 Minuten Schwierigkeit: leicht Anmerkungen: Ingwer an sich ist sehr lange haltbar, egal ob im Kühlschrank oder einfach bei [mehr…]

Was kann ich kochen mit Ingwer?

Was kann ich kochen mit Ingwer?

Was man braucht: 1 walnussgroßes Stück frischer Ingwer, 1 kleiner Apfel, 500 g Karotten, 200 g Frischkäse, 700 ml Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer Kostenpunkt: variiert [mehr…]

Wie kann ich Gewürz Muffins mit Kürbis selber backen?

Wie kann ich Gewürz Muffins mit Kürbis selber backen?

Was man braucht: 150 g reines Kürbisfleisch, 75 g Zucker, 75 g Mehl, 75 g Butter, 1 Ei, 1 TL Backpulver, 1/4 TL Salz, 1/2 [mehr…]

Wie kann ich leckere Suppen kochen?

Wie kann ich leckere Suppen kochen?

Was man braucht: 800 g Hokkaido-Kürbis, 500 ml Kokosmilch, 600 g Karotten, 1 Liter Gemüsebrühe, 1 Zitrone, Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, 1 Stück Ingwer, [mehr…]