Gewürz

Wie kann man Ingwer haltbar machen und lange aufbewahren?

Wie kann man Ingwer haltbar machen und lange aufbewahren?

Was man braucht: Backofen Zeitaufwand: ~ 70 Minuten Schwierigkeit: leicht Anmerkungen: Ingwer an sich ist sehr lange haltbar, egal ob im Kühlschrank oder einfach bei [mehr…]

Was kann ich kochen mit Ingwer?

Was kann ich kochen mit Ingwer?

Was man braucht: 1 walnussgroßes Stück frischer Ingwer, 1 kleiner Apfel, 500 g Karotten, 200 g Frischkäse, 700 ml Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer Kostenpunkt: variiert [mehr…]

Wie kann ich Kürbistarte mit Schafskäse selber machen?

Wie kann ich Kürbistarte mit Schafskäse selber machen?

Was man braucht: 150 g kalte Butter, 270 g Weizenmehl, eine Prise Salz, 3 Esslöffel kaltes Wasser, für die Füllung: 500 g Kürbis, eine Messerspitze [mehr…]

Wie kann ich leckere Suppen kochen?

Wie kann ich leckere Suppen kochen?

Was man braucht: 800 g Hokkaido-Kürbis, 500 ml Kokosmilch, 600 g Karotten, 1 Liter Gemüsebrühe, 1 Zitrone, Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, 1 Stück Ingwer, [mehr…]

Wie kann ich leckere Zimtrollen backen?

Wie kann ich leckere Zimtrollen backen?

Was man braucht: 15 g frische Hefe, 500 g feines Mehl, 350 ml Wasser, eine Priese Salz, 100 g Zucker, Zimt und Zucker und etwa [mehr…]