Gemüse

Wie kocht man Erbsen aus der Dose?

Wie kocht man Erbsen aus der Dose?

Was man braucht: eine Dose Erbsen, ein Esslöffel Butter, ein Becher Sahne, Salz und Pfeffer Kostenpunkt: variiert je nach Qualität der verwendeten Zutaten Zeitaufwand: circa [mehr…]

Wie kocht man Zuckermais?

Wie kocht man Zuckermais?

Was man braucht: Zuckermaiskolben, Wasser, Salz, Butter Kostenpunkt: variiert je nach Qualität der verwendten Zutaten Zeitaufwand: circa 20 Minuten Schwierigkeit: sehr leicht Wasser in einen [mehr…]

Wie kocht man Porree?

Wie kocht man Porree?

Was man braucht: Poree, Wasser, eine Prise Salz Kostenpunkt: variiert je nach Qualität der verwendeten Zutaten Zeitaufwand: circa 20 Minuten Schwierigkeit: sehr leicht Den Poree [mehr…]

Wie kann ich billig kochen – Rezepte?

Wie kann ich billig kochen – Rezepte?

Was man braucht: 220 g Risottoreis, 1/2 Liter Wasser, 1 Packung Gemüsemischung aus der Tiefkühltruhe (etwa 450 g), Salz, Pfeffer, 3 Esslöffel Butter, 150 ml [mehr…]

Wie kocht man Auberginen?

Wie kocht man Auberginen?

Was man braucht: zum Braten: Auberginen, etwas Olivenöl, Mehl, Salz und Pfeffer Kostenpunkt: variiert je nach Qualität der verwendeten Zutaten Zeitaufwand: circa 15 Minuten Schwierigkeit: [mehr…]

Wie kocht man Pilze?

Wie kocht man Pilze?

Was man braucht: Pilze, eine kleine Zwiebel, 2 Zehen Knoblauch, etwas Öl, Salz, frisch gemahlener Pfeffer, ein Becher Schlagsahne oder Sauerrahm, nach Belieben Kräuter Kostenpunkt: [mehr…]

Wie entfernt man Strunk und Kerne von einer Paprika?

Wie entfernt man Strunk und Kerne von einer Paprika?

Was man braucht: Paprika scharfes, größeres Messer Kostenpunkt: / Schwierigkeit: / Anmerkungen: Es gibt verschiedene Wege eine Paprika von Strunk und Kernen zu befreien. Bei [mehr…]

Wie kann ich Pfifferlinge zubereiten?

Wie kann ich Pfifferlinge zubereiten?

Was man braucht: 500 g Nudeln, 400 g frische Pfifferlinge, 1 Teelöffel Zitronensaft, 1 Bund frische Petersilie, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, 2 kleine Zwiebeln, 300 [mehr…]

Wie kann ich Tomatensaft selber machen?

Wie kann ich Tomatensaft selber machen?

Was man braucht: 1 kg aromatische Strauchtomaten, 1 Handvoll frischen Oregano, 1 TL Salz Zeitaufwand: ca. 20 Minuten Schwierigkeit: einfach Anmerkungen: Der Saft eignet sich [mehr…]

Wie kocht man Artischocken?

Wie kocht man Artischocken?

Was man braucht: eine frische Artischocke, eine Prise Salz, etwas Zitronensaft Kostenpunkt: variiert je nach Qualität der verwendeten Zutaten Zeitaufwand: circa 5 Minuten Vorbereitungszeit plus [mehr…]