Essen&Trinken

Wie kocht man Milchreis?

Wie kocht man Milchreis?

Was man braucht: 250 g Milchreis, 2 Liter Milch, 4 Esslöffel Zucker, eine Prise Salz, ein Klecks Butter Kostenpunkt: variiert je nach Qualität der verwendeten [mehr…]

Wie kann ich einen Osterhasen backen?

Wie kann ich einen Osterhasen backen?

Was man braucht: 100 ml lauwarme Milch, 1 Päckchen Trockenhefe, 125 g Zucker, 1 Prise Salz, die abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone, 125 g weiche [mehr…]

Wie kann ich Sandkuchen ohne Ei backen?

Wie kann ich Sandkuchen ohne Ei backen?

Was man braucht: 250 g feiner Zucker, 140 g Kartoffelmehl, 150 g Weizenmehl, ein Päckchen Backpulver, 75 g Sonnenblumenöl, 150 g Kakao, 100 ml Sodawasser, [mehr…]

Wie kann ich lecker kochen für Kinder?

Wie kann ich lecker kochen für Kinder?

Was man braucht: Spaghetti mit Tomatensauce: 1 Dose gehackte Tomaten, eine mittelgroße Zwiebel, 3 mittelgroße Karotten, eine halbe Paprika, eine Knoblauchzehe, ein TL Zucker, eine [mehr…]

Wie kann ich italienisch kochen – Rezepte?

Wie kann ich italienisch kochen – Rezepte?

Was man braucht: 500 g Pasta, 450 g Ricotta, 800 g Tomaten aus der Dose, Olivenöl, 3-4 Esslöffel Balsamico Essig, Salz, frisch gemahlener Pfeffer, 1/2 [mehr…]

Wie kann ich Schnecken zubereiten?

Wie kann ich Schnecken zubereiten?

Was man braucht: 800g Weinbergschnecken aus der Konserve Olivenöl, 5 Knoblauchzehen, 1 Bund Petersilie, 200 ml Weißwein, Salz, Pfeffer Zeitaufwand: etwa 3 Stunden Schwierigkeit: einfach [mehr…]

Wie kocht man Zwetschgen richtig ein?

Wie kocht man Zwetschgen richtig ein?

Was man braucht: Einkochgläser, Einkochringe, Klammern für Einkochgläser, Zwetschgen, Zucker, Wasser Schwierigkeit: leicht Die entsteinten Zwetschgen werden ungefähr bis auf Höhe des Knicks in das [mehr…]

Wie kann ich Nusskuchen mit Quark backen?

Wie kann ich Nusskuchen mit Quark backen?

Was man braucht: 2 große Äpfel, 1 EL Zitronensaft, 3 Eier, 1 Päckchen Backpulver, 80 g Weizenvollkornmehl, 125 g Rohrzucker, 125 g gemahlene Mandeln oder [mehr…]

Wie kann ich Amerikaner selber backen?

Wie kann ich Amerikaner selber backen?

Was man braucht: 2 Eier, 3 Teelöffel Backpulver, 100 g Butter, 250 g Mehl, 100 g Zucker, 5 Esslöffel Milch, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Päckchen [mehr…]

Wie kann ich eine Amarettocreme selber machen?

Wie kann ich eine Amarettocreme selber machen?

Was man braucht: 3 Eier (nur das Eigelb), 3 EL Zucker, 250 g Mascarpone, 3 El Amaretto, 150 g Amaretto – Kekse (Amaretti, ital. Mandelgebäck) [mehr…]