Curry

Wie kann ich Chinesisch kochen – Wok?

Wie kann ich Chinesisch kochen – Wok?

Was man braucht: 200 g Shiitake Pilze, 2 Esslöffel gesalzene Erdnüsse, 250 g chinesische Eiernudeln, 2 Esslöffel fein gehackter Schnittlauch, 2 Karotten, 4 Esslöffel Sojasauce, [mehr…]

Wie kann ich fettarmes Essen kochen?

Wie kann ich fettarmes Essen kochen?

Was man braucht: 150 g Basmatireis, 400 g Brokkoli, 200 g Auberginen, 200 g Zuckererbsen, 15 g frischer Ingwer, 200 g Karotten, 2 Teelöffel Kurkuma, [mehr…]

Wie kann ich ohne Ei kochen?

Wie kann ich ohne Ei kochen?

Was man braucht: Zutaten für das Curry: 2 Stangen Lauch, 2 Zwiebeln, 1 Knoblauchzehe, 1 scharfe Chillischote, 800g festkochende Kartoffeln, 2 EL Öl, 2 EL [mehr…]

Wie kann ich im Wok kochen?

Wie kann ich im Wok kochen?

Was man braucht: 1 Bund Frühlingszwiebeln, 1 Zucchini, 1 Aubergine, 20 ml Sojasauce, 50 g ungesalzene, geschälte Erdnüsse, 2 g frischer Ingwer, 1 Zwiebel, 10 [mehr…]

Wie kann ich Granatapfel lecker zubereiten?

Wie kann ich Granatapfel lecker zubereiten?

Was man braucht: 300 g breite Bandnudeln, 1 Dose Ananas, 150 ml Gemüsebrühe, 250 ml Vollmilch, 100 g Frischkäse, 300 g Putenbrust, 1 TL Butter, [mehr…]

Wo finde ich zum kochen im Wok Rezepte?

Wo finde ich zum kochen im Wok Rezepte?

Was man braucht: Kochbuch oder Internet Schwierigkeit: sehr leicht Gute Wok-Rezepte findet man in speziellen Wok-Kochbüchern oder auf verschiedenen Rezept-Internetseiten. Eine große Auswahl an Wok-Rezepten [mehr…]

Was kann ich kochen mit Tofu?

Was kann ich kochen mit Tofu?

Was man braucht: 250 g Tofu (Natur), 1 Dose Kokosmilch, 100 g Fenchel, den Saft einer Orange, 100 g Sellerie, Currypulver, 1 Stange Lauch, Sojasauce, [mehr…]

Wie kann man rote Linsen kochen?

Wie kann man rote Linsen kochen?

Was man braucht: 2 Knoblauchzehen, 1 mittelgroße Zwiebel, 1 EL frischen, fein gehackten Ingwer, 30 g Butter oder Ghee, 1 TL gemahlenen Kreuzkümmel, 1 TL [mehr…]

Was kann ich kochen mit Reis?

Was kann ich kochen mit Reis?

Was man braucht: 2 Tassen Basmatireis (gekocht mit 4 Tassen Wasser), 10 Karotten, 4 Esslöffel Sesamöl, 1 Zwiebel, 2 Bananen, 2 kleine Stangen Lauch, Curry, [mehr…]

Wie kann ich Reis zubereiten?

Wie kann ich Reis zubereiten?

Was man braucht: 500 g in Streifen geschnittenes Hähnchenbrustfilet, 2 EL Sonnenblumenöl, 1 EL Sojasauce, 1 daumengroßes Stück frischen Ingwer, 1 EL rote Currypaste, 1 [mehr…]