Cup Cakes

Wie backt man Espresso Muffins?

Wie backt man Espresso Muffins?

Was man braucht: 2 Päckchen Espressopulver (instant Espresso), 250 g Mehl, 1 Ei, 1 Esslöffel Kakaopulver, 1 Päckchen Vanillezucker, 100 g Frischkäse, 2 1/2 Teelöffel [mehr…]

Wie kann ich Apfel Muffins mit Öl backen?

Wie kann ich Apfel Muffins mit Öl backen?

Was man braucht: 80 ml Sonnenblumenöl, 200 g Naturjoghurt, 280 g Weizenmehl, 110 g Rohrzucker, 2-3 säuerliche Äpfel, 125 ml Apfelsaft, 2 Teelöffel Backpulver, eine [mehr…]

Wie backt man Mohn Muffins fettarm – Rezept?

Wie backt man Mohn Muffins fettarm – Rezept?

Was man braucht: 250 g Mehl, 80 g gemahlener Mohn, 120 g gemahlene Mandeln, 1 Teelöffel Backpulver, 5 Eiweiß, 100 g Zucker, 2 Eslöffel Sonnenblumenöl, [mehr…]

Wie kann ich Apfel Muffins vegan backen?

Wie kann ich Apfel Muffins vegan backen?

Was man braucht: 2 große, säuerliche Äpfel, 100 g Rohrzucker, 200 g Weizenmehl, 200 ml Sojamilch, 100 g gemahlene Mandeln, 1 Päckchen Backpulver, 1/2 Teelöffel [mehr…]

Wie kann ich Heidelbeer Muffins mit Quark backen – Rezept?

Wie kann ich Heidelbeer Muffins mit Quark backen – Rezept?

Was man braucht: 200 g Quark, 250 g Mehl, 3 Eier, 200 g Heidelbeeren, 1 Päckchen Vanillezucker, 200 g Zucker, 125 g weiche Butter, 2 [mehr…]

Wie kann ich Vanille Muffins mit Schokostückchen backen – Rezept?

Wie kann ich Vanille Muffins mit Schokostückchen backen – Rezept?

Was man braucht: 1 Vanilleschote, 1 Päckchen Vanillezucker, 100 g weiche Butter, 1 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale (von einer unbehandelten Zitrone), 3 Eier, 2 Esslöffel gemahlener [mehr…]

Wie kann ich Heidelbeer Muffins mit Joghurt backen – Rezept?

Wie kann ich Heidelbeer Muffins mit Joghurt backen – Rezept?

Was man braucht: 200 g Naturjoghurt, 250 g Mehl, 3 Eier, 200 g Heidelbeeren, 1 Päckchen Vanillezucker, 200 g Zucker, 125 g weiche Butter, 2 [mehr…]

Wie kann ich Apfel Muffins mit Zimt backen?

Wie kann ich Apfel Muffins mit Zimt backen?

Was man braucht: 125 ml Apfelsaft (am besten Bio), 2 säuerliche Äpfel, 200 g Buttermilch, 1/2 TEelöffel Natron, 280 g Mehl, 80 ml Öl (Sonnenblumen [mehr…]

Wie kann ich Apfel Muffins ohne Butter backen?

Wie kann ich Apfel Muffins ohne Butter backen?

Was man braucht: 80 ml Öl, 2 säuerliche Äpfel, 250 g Mehl, 300 g saure Sahne, 50 g gemahlene Mandeln, 1 Päckchen Vanillezucker, 1/2 Teelöffel [mehr…]

Wie kann ich Kirschmuffins selber backen – Rezept?

Wie kann ich Kirschmuffins selber backen – Rezept?

Was man braucht: 200 g Schattenmorellen aus dem Glas, entsteint, 200 g Naturjoghurt, 250 g Mehl, 1 Päckchen Vanillezucker, 60 g feine Haferflocken, 2 Eier, [mehr…]