Ciabatta

Wie kann ich italienische Bruschetta selber machen?

Wie kann ich italienische Bruschetta selber machen?

Was man braucht: 1 kg Tomaten, 3 Zwiebeln, 4 Knoblauchzehen, Olivenöl, 1 Bund Basilikum, 1 Ciabatta, Meersalz, Pfeffer Schwierigkeit: leicht Zuerst die Tomaten und Zwiebeln [mehr…]

Wie kann ich Ciabatta mit Tomaten selber backen?

Wie kann ich Ciabatta mit Tomaten selber backen?

Was man braucht: Vorteig: 1/2 Teelöffel frische Hefe, 350 g Weizenmehl, 180 ml Wasser, Teig: 10 g Hefe, 50 ml Olivenöl, 450 g Weizenmehl, 15 [mehr…]

Wie kann ich Ciabatta mit Pesto backen?

Wie kann ich Ciabatta mit Pesto backen?

Was man braucht: Für den Ciabatta Teig: Vorteig: 1/2 Teelöffel Hefe, 350 g Weizenmehl, 180 ml Wasser, Teig: 10 g, 50 ml Olivenöl, 450 g [mehr…]

Wie kann ich Ciabatta mit Hackfleisch backen?

Wie kann ich Ciabatta mit Hackfleisch backen?

Was man braucht: 600 g Hackfleisch, 1 Ciabatta, 2 gr. Tomaten, 1 Zwiebel, 125 g Mozzarella, 1 EL Olivenöl, frischen Basilikum, 2 EL Knoblauchbutter Zuerst [mehr…]

Wie kann ich Ciabatta Brot selber backen – Rezept?

Wie kann ich Ciabatta Brot selber backen – Rezept?

Was man braucht: 900 g Weizenmehl, 15 g frische Hefe, 5 EL Milch, 2 EL Olivenöl, 20 g Salz, Grieß Am Tag vor dem Backen [mehr…]

Wie kann ich Ciabatta mit Trockenhefe backen?

Wie kann ich Ciabatta mit Trockenhefe backen?

Was man braucht: Vorteig: 1/2 Teelöffel Hefe, 350 g Weizenmehl, 180 ml Wasser, Teig: ein Päckchen Trockenhefe, 50 ml Olivenöl, 450 g Weizenmehl, 15 g [mehr…]

Wie kann ich Ciabatta selber backen?

Wie kann ich Ciabatta selber backen?

Was man braucht: 10 g frische Hefe, 700 g Weizenmehl, 20 g frische Hefe, 10 EL lauwarme Milch 4 EL Olivenöl, 40 g Salz, 1100 [mehr…]

Wie kann ich Ciabatta Brötchen selber backen – Rezept?

Wie kann ich Ciabatta Brötchen selber backen – Rezept?

Was man braucht: Vorteig: 1/2 Teelöffel frische Hefe, 350 g Weizenmehl, 180 ml Wasser, Teig: 10 g Hefe, 450 g Weizenmehl, 50 ml Olivenöl, 340 [mehr…]

Was kann ich für viele Gäste kochen?

Was kann ich für viele Gäste kochen?

Was man braucht: Zutaten für die Suppe (für 8 Personen): 2 große Kürbisse (Hokkaiko), 2 mittelgroße Zwiebeln, 1,5 Liter Gemüsebrühe, 100 g frischer Ingwer, 2 [mehr…]