Braten

Wo finde ich zum kochen und backen Rezepte?

Wo finde ich zum kochen und backen Rezepte?

Was man braucht: Internet, Kochbuch Schwierigkeit: sehr leicht Gute Rezepte findet man entweder in Kochbüchern oder im Internet. Eine große Anzahl an Webseiten hat sich [mehr…]

Wie kocht man Kassler?

Wie kocht man Kassler?

Was man braucht: 1 kg Kassler, 1 Zwiebel, 1/2 l Wasser,1 EL Mehl, 6 Pfefferkörner, 2 Pimentkörner, 1 Nelke, 1 Lorbeerblatt Schwierigkeit: leicht Zuerst sollte [mehr…]

Wie kann ich Kartoffeln kochen – wie lange?

Wie kann ich Kartoffeln kochen – wie lange?

Was man braucht: Kartoffeln, Wasser, Salz Kostenpunkt: variiert je nach Qualität der verwendeten Zutaten Schwierigkeit: sehr leicht Die Kartoffeln sehr gründlich waschen, faule Stellen mit [mehr…]

Wie kocht man Auberginen?

Wie kocht man Auberginen?

Was man braucht: zum Braten: Auberginen, etwas Olivenöl, Mehl, Salz und Pfeffer Kostenpunkt: variiert je nach Qualität der verwendeten Zutaten Zeitaufwand: circa 15 Minuten Schwierigkeit: [mehr…]

Wie kocht man Pilze?

Wie kocht man Pilze?

Was man braucht: Pilze, eine kleine Zwiebel, 2 Zehen Knoblauch, etwas Öl, Salz, frisch gemahlener Pfeffer, ein Becher Schlagsahne oder Sauerrahm, nach Belieben Kräuter Kostenpunkt: [mehr…]

Wie kann ich einen Auflauf kochen?

Wie kann ich einen Auflauf kochen?

Was man braucht: 1 kg Kartoffeln, 1 Blumenkohl, 1 Becher Schlagsahne, 1 Päckchen Gratin-Käse oder Gouda (gerieben), Salz, Pfeffer, frisch geriebene Muskatnuss, Butter für die [mehr…]

Wie kann ich eine Ente kochen?

Wie kann ich eine Ente kochen?

Was man braucht: 2 Stück Entenbrustfilet, Salz, Pfeffer, Koriander, 6 mittelgroße Kartoffeln, Butter, 150 g frische Bohnen Zeitaufwand: 60 Minuten Schwierigkeit: leicht Anmerkungen: Rezept für [mehr…]

Wie kann ich mit Zucchini lecker kochen?

Wie kann ich mit Zucchini lecker kochen?

Was man braucht: 1 kg Zucchini, 4 Esslöffel Essig, 5 Zehen Knoblauch, 200 ml natives Olivenöl, eine Hand voll frischer Pfefferminze, etwas Peperoni, Salz und [mehr…]

Wie kocht man ein weiches Ei?

Wie kocht man ein weiches Ei?

Was man braucht: ein Ei, Wasser, einen Topf, eine Eieruhr, einen Eierpieckser Kostenpunkt: variiert je nach Qualität der verwendeten Produkte Zeitaufwand: circa 5 Minuten Schwierigkeit: [mehr…]

Wie kann ich in Düsseldorf kochen lernen?

Wie kann ich in Düsseldorf kochen lernen?

Was man braucht: Internet Kostenpunkt: variiert je nach Kochschule und Kochkurs Schwierigkeit: sehr leicht In Düssledorf findet man einige Kochschulen die Unterricht im Kochen, sowie [mehr…]