Backpulver

Wie kann ich Roggenbrot mit Backpulver selber backen?

Wie kann ich Roggenbrot mit Backpulver selber backen?

Was man braucht: 850 g Roggenvollkornmehl (am besten frisch gemahlen), 150 g Sauerteig, 600 ml lauwarmes Wasser (zwischen 35 ° - 38 ° C) ½ [mehr…]

Wie kann ich Vollkornbrot mit Backpulver backen?

Wie kann ich Vollkornbrot mit Backpulver backen?

Was man braucht: 100 g gemahlenen Hafer, 200 g Dinkelvollkornmehl, 100 g gemahlenen Grünkern, 100 g Roggenvollkornmehl, 1 Prise Rohrzucker, 1 TL Salz, 1 Päckchen [mehr…]

Wie kann ich Brot mit Backpulver backen?

Wie kann ich Brot mit Backpulver backen?

Was man braucht: 500 g Weizenmehl, 350 ml Wasser oder Milch, ein Teelöffel Salz, 1 1/2 Päckchen Backpulver, Fett für die Form Kostenpunkt: variiert je [mehr…]

Wo kann ich Natron zum Backen kaufen?

Wo kann ich Natron zum Backen kaufen?

Was man braucht: Drogeriemarkt, Apotheke, Bio-Laden, Supermarkt, Internet Kostenpunkt: circa 1 Euro Schwierigkeit: sehr leicht Natron erhält man in den meisten Drogeriemärkten wie zum Beispiel [mehr…]